Si le feu de la Saint-Jean semble être une pratique intemporelle et universelle (du moins en Europe), une partie des Pyrénées centrales se caractérise par un feu de la Saint-Jean particulier : contrairement à de nombreux autres lieux qui dressent un bûcher ou placent un mât central, ici un arbre (généralement un hêtre ou un sapin d’une dizaine de mètres) est coupé et son fût est fendu en longueur, avant d’y enfoncer plusieurs centaines de coins en bois qui vont permettre d'accélérer son séchage pendant quelques mois avant la Saint-Jean. Ce tronc, que l’on appelle “le brandon” ou “eth har/eth halhar” dans la dénomination gasconne, peut être écorcé ou habillé de paille, parfois couronné d’un bouquet de fleurs au sommet.
Lo dimenge suu truc de dètz òras, la missa cantada en bearnés qui retreneish de polifonia.
La ciutat de Vasats que hestèja lo 24 de junh sent Jan Baptista, son sent patron, sus la plaça de la Catedrala deu medís nom. La hèsta que comença per un espectacle commemorant l’ancian dever de la vila cap au sénher o au rei, tutor de la ciutat, que vedèva lo don d’un taur. Au còr d’aquera evocacion, la ceremonia d’aumenatge deu taur es acompanhada de musicas amei de passa-carrèiras.
La Latiera es un site forestier de la region de la Dobla, vilard de la comuna de Senta Eulàlia.
A l’Edat Mejana, los Mistèris qu’èran pèças de teatre de tèma religiós, jogadas en las glèisas e suus patis e que hicavan en scèna autanplan las poténcias divinas (Diu, anjos, cohets ...) com las scènas mei triviaus de la vita vitanta.
Desempuish 1980, la Hèsta deus Aulhèrs d’Aràmits que’s hè tots ans la tresau dimenjada de seteme.
A Cap Berton la Halha de Nadau aperada « la Torrèla » qu’es ahugada, après la missa de miejanuèit, per la Plaça de la maison comuna o Plaça Sent Nicolau, patron de Cap Berton.
Comboros est un rassemblement axé sur les musiques et danses traditionnelles, mais également sur la diversité du patrimoine local et du patrimoine culturel immatériel en général. Il se déroule à Saint-Gervais d’Auvergne, en Combrailles.
La Ringueta, festival de jeux anciens, se déroule tous les deux ans à la Pentecôte, et ce depuis 1985, à Sarlat-la-Canéda. Depuis sa création, la fête a toujours gagné en succès et s’impose aujourd’hui comme évènement majeur du Périgord Noir.
Le festival des Volcaniques, qui met à l’honneur les musiques et danses traditionnelles du Massif Central et de l’Auvergne, a lieu chaque année en Puy-de-Dôme. La bourrée y occupe une place centrale.
Desempuish sègles, a la baishada deus tropèths, Laruntz qu’èra lo teatre d’un marcat deu bestiar e de la venta deus hromatges hèits a las estivas.
L'annada 1967 que ved la creacion deu Hestau de la Canta Bearnesa a Siròs vilatjòt de l’arribèra deu gave de Pau.
S’inscrivens entremiei los eveniments màgers de la vita culturau en Gironda, la Hèsta de la Moluia rapela cada annada los ligames indefectibles qu’existissen entre l’istòria de la vila e lo comèrci d’aqueth peish.
Haut lòc deu jazz, de l’improvisacion amei deu happening, lo Hestenau d’Usèsta, creat en 1977, es lo lòc de totas las oralitats.
Vaduda en 1993, La Garburada d’Auloron que vòu peu biais d’aqueth eveniment preservar ua tradicion culinària de Bearn.
Desempuish 2005, cada dusau quinzea d’aost, Hestiv’Òc que lauda la lenga e la cultura occitanas e que convida las culturas deu Sud a s’encontrar a Pau.