Les Arts

Ripataulèra, rondèu, borrèia, passacarrèra, boha, chabreta... leurs noms, souvent emblématiques, sonnent déjà comme une invitation au voyage.

Ce patrimoine occitan se décline en de nombreuses savoir-faire qu'ils soient communs à l'ensemble de la région, partagés avec les régions limitrophes ou spécifiques aujourd’hui à une aire.

Ces expressions dessinent des terroirs. Elles sont la marque des hommes qui les ont forgées, qui les forge toujours et qu'il s'agit de restituer dans toute leur variété ou leur unité : souligner la richesse de leurs différences et de leur variation.